长春一餐厅：机器人服务员“萌萌哒” 老板坦言“它不会累”

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新华社长春1月15日电(记者赵丹丹)“您好，您点的饭菜已经端上来了。请自己上菜。没什么？请摸摸我的头，让我回去工作...谢谢你。祝您用餐愉快。”15日，在吉林省长春市桂林路附近的一家餐馆里，两个会说标准中文的机器人热情地为用餐者服务。“达”机器人“服务员”吸引了许多市民前来用餐体验。

“这太有趣了，就像动画片里的一个角色，”店里的一个孩子说，他是和父母一起体验的。当我第一次见到机器人服务员时，店里很多顾客拿起手机用相机拍照，有些人兴奋地和机器人拍照。

餐厅经理张巨科(Juck Zhang)表示:“我的餐厅位置相对偏中心，但自从机器人服务员上任以来，前来就餐的人数大幅增加，尤其是儿童和年轻人。”

这两个机器人大约和小学生一样高，重约45公斤。它们由空航空公司的铝制成。他们是红色和蓝色的，圆头，面部表情多样，能说简单的句子。他们手里拿着托盘，沿着固定的路线运送食物。内部超声波检测装置允许他们在遇到障碍物时及时“刹车”。

张巨科告诉记者，这两个机器人的价格超过10万元，但他认为这是值得的。他给记者算了一笔账:除了法定节假日，餐厅服务员每天工作8小时，月薪至少3000元，一年3.6万元，两个服务员需要近8万元。机器人每天可以从9: 00到22: 00工作，每两三天可以充电一次，寿命为10年。这样，机器人更具成本效益。“更重要的是，这家伙不会累。只要他精力充沛，他就能满怀热情地开始工作。”朱克对张说道。

记者注意到，机器人餐厅已经在中国许多城市开业。一些大型机器人餐厅也使用机器人作为迎宾员、点餐员、送餐员甚至厨师。例如，合肥的机器人餐厅里有近40个机器人；哈尔滨的机器人餐厅要求机器人烹饪的菜肴每季度调整一次，以确保季节性和新鲜的配料；萧山的机器人也可以简单地用当地方言与客人交流。如今，机器人正逐渐走进普通人的家中，它们不再是电影中不可触摸的“神秘人物”。

张居克认为，将机器人引入餐饮场所不仅可以节省人力和费用，还可以增加用餐乐趣。他说:“在未来，劳动力成本可能会继续增加，这可能是一个新的想法。”

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