需求不旺 鸡蛋反弹空间有限

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鸡蛋期货价格在触及4063元/500公斤的一年多低点后，最近继续反弹。主合约1509昨日收于4447元/500公斤，过去10个交易日累计上涨近5%。

分析人士指出，短期内，受南方“三三”习俗影响，鸡蛋需求增加，全国鸡蛋价格全面上涨。然而，目前大部分地区反映出货物移动缓慢，供应逐渐增加，压力也在增加。预计随着鸡蛋需求的结束，短期鸡蛋价格将再次持平。鉴于9月是一年中的强势月份，jd1509的合约价格有望随着现货价格的逐渐上升而回归到合理价格。

短期需求仍然低迷

“3月3日，吃鸡蛋。”

昨天正好是农历三月初三。由于南部地区一直有吃鸡蛋的习惯，所以对鸡蛋的需求最近有所增加。结果，全国鸡蛋价格全面上涨。4月21日，中国主要鸡蛋产区的鸡蛋平均价格为6.75元/公斤，比上周五上涨0.17元/公斤。

不过，多位业内人士表示，从今年上半年的市场表现来看，无论是春节还是清明节，节日对鸡蛋需求的提振都是有限的，而且在受到“三月三日”的短期影响后，鸡蛋需求仍将恢复疲软。

智华数据(Zhihua Data)家禽和鸡蛋研究部经理杨表示，根据智华对销售区域贸易商的监测，大多数区域反映出商品流动缓慢，华北和西南地区显示商品流动非常缓慢，而东北和华东地区则流动迅速。全国各地的交易员基本稳定，上涨势头微弱。预计短期鸡蛋价格将稳步调整。

“交易员通常报告说，没有人想要商品。前几年每天收到3至4，000件、拿走3至4，000件的贸易商今年每天收到2，000件、拿走约1，000件。”长江期货研究员潘表示，整体经济增速下滑，食品工厂开工较晚，鸡蛋加工需求低迷，抑制了鸡蛋的集中消费。此外，市场普遍反映出江西、福建等地蛋鸡发展迅速，部分销售区域和生产区域鸡蛋供过于求的情况进一步加剧。

供应继续增加

在供应方面，根据智华的数据，2015年3月，蛋鸡的数量为10.6亿只，比2月份增加了2.4%，比去年减少了9.39%。与2月份相比，全月饲养雏鸡数量增加了10.86%；幼鸡存栏量较2月份显著下降10.24%；3月份后备鸡存栏量为2.69亿只，比2月份下降5.01%，同比增长12.09%。

“三月份淘汰的老鸡不多，新增产量大于淘汰量。市场上的储备鸡将逐步开始生产，鸡蛋供应将逐步增加。”杨肖磊说，由于早期大量淘汰了老鸡，空栏的数量大大增加，而春季是农民编栏的高峰期。同时，受前期蛋鸡利润的影响，农民育雏的积极性提高了。

据报道，上周，鸡蛋的价格是2.8: 1，这是一周又一周的上涨。本周，鸡蛋的价格上涨了，农民们总体上获利不多。每公斤鸡蛋的净利润约为0.05元(这里是扣除所有成本后的净利润)。

长江期货研究员潘的最新研究显示，河北和苏北地区的鸡蛋供应大幅增加；与去年相比，湖北省仙桃市的蛋鸡数量有所增加，与往年基本持平。虽然习水的增加与去年相比并不是特别明显，但周边的黄冈、团风、蕲春等地已经开始出现新的养殖基地，京山也反映出蛋鸡的补充更加活跃，也向南扩展，发展到黔江、天门等地。

“市场普遍反映，2014年下半年的色谱柱补充非常积极，最近的色谱柱补充也很好。老养殖区生产能力逐步恢复，新养殖区开始繁荣，鸡蛋供应日益丰富，而销售区和整体经济低迷抑制了鸡蛋的整体需求。”潘玉柱对今年的鸡蛋价格并不乐观，他在年度报告中保持了对空鸡蛋整体的判断。不过，她也表示，短期内，随着提前淘汰的加剧和端午节的到来，现货价格将大幅反弹。