飞鹤关山主营转型引发奶农“阵痛” 政府介入

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贺飞乳品公司对倒奶事件做出回应:

贺飞关山的主体改造引发了奶农的“痛苦”

政府干预发现了一种新的牛奶收集器

面对中国日益激烈的牛奶倾销和拒绝牛奶行为，从行业的角度来看，企业应该承担社会责任，尽量向奶农购买牛奶，奶农也应该做出让步，实现双方的双赢

■我们的记者夏芳

乳品企业拒绝接受、奶农倒奶的现象越来越严重。

打开手机客户端，奶农倒奶的消息成为行业应用订阅号码的首选。山东、广东、江苏、河南、河北、内蒙古、黑龙江等地曝光奶农宰牛倒奶事件后，陕西近期也出现了类似情况。

据媒体报道，陕西省乾阳县新型绿色乳品专业合作社和独立牛场负责人近日将鲜奶倒入贺飞冠山乳业入口处的下水道。

对此，《证券日报》记者致电贺飞乳业相关负责人了解情况，称贺飞冠山乳业没有与千阳县奶农签订任何协议。

在倒牛奶的背后:

贺飞关山主营业务转型

据了解，贺飞冠山乳业是2014年2月贺飞乳业投资3亿元收购冠山乳业70%股份后成立的乳业企业。对于收购冠山乳业的初衷，贺飞乳业董事长冷有斌表示，他对羊奶粉的未来市场持乐观态度。

冷有斌曾告诉《证券日报》，国内羊奶粉市场份额约为30亿元，未来，随着国家加大对羊奶粉的扶持政策，羊奶粉市场份额将继续增加。“未来五年，羊奶粉的市场份额将达到200亿元”。

看到羊奶粉的市场蛋糕，贺飞乳业开始在原有奶粉的基础上进军羊奶粉市场。收购冠山乳业后，其经营模式也仿照贺飞乳业的整个产业链模式。

上述贺飞乳业负责人表示，去年，国家有关部门出台了《婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件审查细则》等行业政策，明确规定以全脂奶粉和脱脂奶粉为原料的生产企业应拥有自主的奶源。贺飞乳业由于其在整个产业链中的可控牧场，能够保持50多年的安全生产记录，成为三聚氰胺事件中为数不多的没有污点的企业之一。因此，去年贺飞乳业收购冠山后，企业转型战略明确，贺飞冠山将全面从事羊奶粉业务。目前，贺飞乳业正在将整个产业链的成功模式和经验移植到冠山。整个产业链的产业模式保证了关山原料奶的供应，从而保证了生产需求的数量和质量。

然而，奶农在贺飞冠山奶牛场门口倒奶事件背后的主要原因是贺飞冠山奶业的主要经营方向发生了变化，要求的生羊奶与目前市场上供应的牛奶不匹配。

关于奶农倒奶事件，贺飞乳业表示，公司一贯重视与政府和奶农的合作，关注奶农的切身利益。在黑龙江省，贺飞在产业转型升级的过程中，一直在积极努力缓解和减轻奶农的风险和压力。今后，贺飞还希望将公司过去的成功经验移植到陕西，为当地奶农提供就业机会，或者以其他方式合作保护奶农的利益。

关于目前贺飞冠山乳业与奶农之间的摩擦，上述贺飞乳业相关负责人表示，自贺飞乳业收购冠山乳业以来，该公司已于去年8月与当地合作社打过招呼，将逐步减少牛奶采购。然而，出于对奶农切身利益的考虑，它继续从合作社购买牛奶，直到今年1月15日。

“事实上，到目前为止，我们仍在关山乳业之前按照商定的价格从奶农那里收集牛奶，但我们不会将这些牛奶用于生产，最终将它们丢弃。”上述负责人表示，企业为此付出了巨大的成本，其原因是为了尽量减少奶农的损失。

然而，很明显，企业不可能长时间持续收集牛奶，而且牛奶不用于产品生产。

在业内人士看来，贺飞对贺飞冠山乳业羊奶产品的定位也注定了其与养牛场合作关系的终结。如今，在整个原料奶行业“过剩”的背景下，二者之间的矛盾日益突出。

贺飞乳品公司回应道:

倒奶事件已经解决

据乳品行业资深研究员宋亮介绍，贺飞乳业在黑龙江没有发生倒奶事件，因为其黑龙江工厂是一种对奶源控制很强的企业，而贺飞冠山乳业属于三类企业，其奶源控制相对较弱。但是，倒奶事件发生后，不能一味指责企业的不作为，还要根据当地的实际情况进行分析。同时，企业和地方政府应积极采取有效措施，减少奶农倒奶的发生。

众所周知，贺飞乳业在东北有自己的生产基地，那么陕西牛奶可以加工成奶粉，然后运到东北加工成奶粉吗？

对此，贺飞乳业相关负责人告诉记者，虽然贺飞收购了冠山乳业，但贺飞冠山乳业在财务和运营方面仍然是独立的。这家公司将来会逐渐放弃生产奶粉。

“贺飞奶粉通过湿法直接将鲜奶加工成奶粉。如果牛奶被喷洒后运到东北，这与东北工厂的工艺流程不匹配。”上述负责人是这样说的。

至于如何解决贺飞冠山乳业入口奶农倒奶事件，上述负责人表示:“在政府的协调下，奶农已经开始向当地的乳品公司天妃乳业送奶，问题已经解决。”

事实上，贺飞冠山乳业面临着奶农倒奶的问题，这与企业转型生产羊奶粉有关。然而，整个乳制品行业的倒奶事件仍在继续。在国家政策对乳制品企业的奶源进行控制的要求下，越来越多的大型乳制品企业已经开始建设自己的奶源。一旦这些牛奶来源在网上供应，分散的小奶农也将面临无处出售牛奶的问题。因此，政府、企业和奶农应该采取有效措施，找到解决这一“牛奶过剩”的好办法，防止倒奶事件重演。